食肆如今人多，活儿干起来也快，订卤料包的单子头一天下了，不出两天就能取。
余娘子那头鸡场也定下来了，如今鸡棚才盖好，正四处踅摸鸡崽儿，这一茬都是她精心跑了不少村子挑回来的半大鸡崽儿，比寻常鸡崽儿要贵些，但已经半大，能立得住了。
如今饲料也是自个儿配的，个个养的毛都光溜，阿桃去了几回，拉着余娘子的手还觉得自个儿占的多了。
余娘子笑，“你这说的是什么话，若不是你有心，我如今都不知要将自个儿过成什么模样。”
阿桃也笑，“往后都会好起来的。”
食肆从七月开始，不带那卤料包，每日抛开成本都能净赚个二十余两银子，才对账时阿桃都吓一跳，想到开始在中大街摆摊子，一月下来至多也就二十贯，每每攒下一些都还要取钱庄换成银锭。
来往行商一多，观音河夜如白昼，沿河夜市人更是多的扒不开头，这些摆摊的听口音不独是观南县人，临县乃至更远些地方的口音比比皆是。
如今有二妹帮手，她也趁得闲凑了几回热闹，夜市上竟有卖冰荔枝的，阿桃看到便忍不住，可惜价儿高，一斤比肉还贵几十文，摊主说是快马运来的，皇宫里头都吃不上的好东西，一番话吹出去，不少人都围着在买。
阿桃也买了两斤，也给大家伙儿带回去尝尝鲜。
壳儿一剥开，只觉得冰沁沁凉丝丝的，浅闻一口，白嫩嫩的荔枝肉便露出一片，咬一口迸出清甜的汁水，阿桃连吃了一小盘，怕多食上火，余下叫禾苗她们分了去。
明儿那卖荔枝的小贩也不知还来不来，这荔枝确实格外新鲜，若是来，明儿多买些，做些荔枝酿留着自家喝。
这荔枝酿阿毛打了包票，说保管能酿出来，就用酒肆掌柜的那原浆来酿。阿桃给他支了银子，叫多买些荔枝，这荔枝酿到冬日里想来滋味更美。
入夏以后店里饮子愈发多样，阿桃每日都要花高价儿买冰，不光是店里给客人解暑降温要用，再有做那刨冰吃。
如今这季节葡萄正熟透，再有桃也红了，多的是杨梅、桑椹、刺泡果儿一类，阿桃买来用蜜糖渍果，熬成酱淋在冰上，又或是此前熬的桂花蜜、槐花蜜酱等，辅以薄荷或是玫瑰花瓣制一份冰饮子。
这沁透到心底的饮子但凡来吃过都是念念不忘，原先中午还能歇上片刻，这冰饮子一出来，个个儿都趁中午最热的功夫来食肆坐着歇凉，阿桃食肆常备着冰，再要一盏冰饮子，再神仙不过。
