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('趁此机会,蔺荷又把剩下的白芝麻做成芝麻球,和汤圆的做法类似,加红豆馅在面皮里,为了炸成空心,放的馅并不多。最后沾水,放入白芝麻里滚一圈,球身上便会沾满芝麻,用手攥一攥,确保芝麻粘的更结实。放在元宵旁边,视觉上足足大了一倍!不用说放入油锅中炸后,热胀冷缩,一瞬间,芝麻球们变得更加膨胀,好比生气的刺豚,呼啦呼啦——外面裹着的白色芝麻,有少数落了下来,发出呲啦呲啦的响声,等表面颜色变黄,蔺荷就知道差不多熟了,动作迅速地将芝麻球捞出来,必须要快,否则稍不留神就会炸糊。此同时旁边锅的元宵也煮熟了,捞到碗里,滑滑软软的元宵,一口一个,别提多可爱了。蔺荷邀请段怀山尝一下,对方没有犹豫,拿起勺子便去舀元宵。以至于蔺荷没来得及提醒对方,白胖胖的元宵就被咬开了,一瞬间,段怀山表情变的狰狞,整张脸都被烫红!“……要不吐掉吧?”即便如此,他也没有吐掉,而是倒吸着气,等元宵逐渐凉下来之后,才开始咀嚼。表皮是糯米粉,所以吃起来软软的,里面的黑芝麻放了很多猪油,这样做成的馅子像流沙一样,只轻轻咬开一个口子,半固半液就流淌出来,又香又滑,美味可口,在嘴里肆意畅游。再舀一颗红豆馅的,浓浓的红豆香绵延万里,嘴巴轻轻一抿,软糯的红豆沙便化在舌尖,是一种朴素的沙沙感。还有芝麻团,薄薄的芝麻表皮,婴儿拳头大,实际上是空心的,有时一口就能咬着馅子,有时几口才咬到,段怀山每次都怀着期待。一口气吃掉十颗汤圆和五个芝麻球,段怀山意犹未尽,抬起头来夸赞:“蔺姑娘真是好厨艺。”“好吃吗?”“非常好吃,”黑脸汉子的难得话多起来,“真的,比我吃过的所有元宵都好吃!”“会不会不够甜?”“已经够了,我不爱吃甜,但感觉刚刚好。”“唔。”蔺荷不知想到什么,自言自语,“看来还是不够甜……”第55章 看花灯送走段怀山, 蔺荷看着剩下的元宵和芝麻球,犹豫着要不要给某人送去?然而这点犹豫很快就被冷血打败。他宁愿把梅花扔了都不给自己,凭什么能吃上这么美味的元宵!蔺荷觉得不能惯着, 尤其男人, 否则他们会越来越蹬鼻子上脸!而且上下级关系只存在国子监里, 现在是假期, 她没有心情继续巴结他!当即拾了些元宵,出门绕了一圈, 经过陆府大门的时候,陆府门房的下人和她招呼,蔺荷应了声,然后停都未停, 直接去了隔壁孙府。几个下人挠挠头,你看看我,我看看你:“这是怎么了?”“额, 老爷回来都时候好像也这样。”“不会是吵架了吧?”“胡说, 老爷怎么可能会和一个小姑娘吵架,当然我不是说蔺姑娘就应该和老爷吵架。”“哎呀别说了, 都快被你绕晕了。”“嘿嘿嘿……”另一边, 蔺荷到孙家后,见到了孙家老太太。孙世嘉也在,过了一个年,小家伙的脸蛋多了些肉肉, 现在他的饮食情况已经好了许多,除了蔺荷做的饭,也能吃得下一些家常菜,孙家人格外高兴, 尤其孙老太,简直把蔺荷尊为贵上宾。“世嘉总是和我们说蔺姑娘做的饭有多么好吃,什么饭团、竖条、炸鸡翅……听的我这个老婆子都馋了。”“祖母,不是竖条,是薯条!”“哎哟你看我这记性,是薯条是薯条!”太太笑呵呵的,看起来就是个好脾气的人,蔺荷笑道,“老夫人要是想吃,尽管说一声,我可以给世嘉多带一点。”孙老夫人摇摇头:“要是那样,某个小馋猫肯定自己忍不住全吃了,哪里还能带得回来。”“祖母!”孙世嘉闹了个大红脸。大人们便哈哈笑,没一会儿,带来的元宵便煮熟了,丫鬟端上来分给众人。孙老夫人看着碗里的汤圆,惊奇道:“这是从哪里买的?看着似乎格外大。”蔺荷:“是我自己闲来无事做的,汤圆里面的馅子比较特别。”“哦?那你可别说,让我自己猜猜。”“我也要猜!”孙世嘉举手。一老一小便乐呵呵地开始玩猜汤圆的游戏,别说,比猜灯谜都要有意思。孙世嘉拿的是红豆馅,汤圆比他的嘴巴都要大,两颗门牙刻在软榻的元宵皮上,咬下来薄薄的一层白色面皮。这下,里面红色的馅便暴露无遗,尝一尝馅,甜度刚刚好,没有外面卖的元宵那样齁人。颜色是漂亮的暗红色,孙世嘉仔细品尝,有熟悉的红豆味儿:“我知道了,是红豆的!”“世嘉就是聪明,祖母还没有猜出来呢。”孙老夫人笑呵呵,孙世嘉小朋友既高兴又担心,“祖母,不要灰心,你再猜猜。”“好好好。”老人吃掉一个汤圆,软皮里面流出黑色的汁,出溜一吸,跟喝糖水一样,甜到了心里:“这么黑,难道是黑豆馅?”“不对不对,我这个才是红豆的!”“那我再尝尝,再尝尝。”孙老夫人自言自语,又舀起一个汤圆,软糯的口感比世面上任何元宵都厉害,虽然表皮变凉,但里面的流沙馅子还滚烫,需得嘬着嘴巴,慢慢品尝。一颗又一颗,圆滚滚的元宵消失不见,连孙世嘉都猜出来是黑芝麻,孙老夫人仍然说不知道,最后眼看自家祖母面前的碗已经见了底,被糊弄的小家伙突然恍然大悟:“我知道了,祖母是故意猜不出来,这样能够吃更多的元宵!”“呵呵呵呵…”孙老夫人被戳穿,哈哈大笑,当真是老是老顽童,小是小书呆,祖孙二人闹作一团,正堂里传出愉悦的笑声。*****刘婆最近过的算是风生水起。上次凭借着黄油果子,在大嫂那里出尽了风头,公婆和大哥,都对她拿去的黄油果子赞不绝口,大哥家的孙子甚至因为吃不上而撒泼打滚,可把大嫂给气死了,而刘婆看着对方那张脸,就心生愉悦。“不就炸面球?还不如酥油果大,有什么好吃的!”段家老大摇头:“不一样,这个黄油果子有淡淡的奶香,而且吃起来酥脆易嚼。”公婆也说:“像我们年纪大牙口不好,只能泡在水里喝,这黄油果子比酥油果泡着好喝呢”刘婆笑道:“大嫂什么东西没吃过啊,肯定瞧不上小小的黄油果子,所以就不给你了。”闻言,段大嫂差点噎死,暗骂刘婆小气.瘪.三:“哼,当我稀罕似的。”过了几天,刘婆又拿着元宵来孝顺公婆。可惜段大嫂不在,这让刘婆略微失望,她只拿来了很少几个,目的是为了炫耀,于是每人分一个,段大嫂家的孙子甚至没有多余,急的哇哇叫。 ', ' ')

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