('林大哥也点头，“你说得对。”林二哥想了想，问道：“咱们去哪里找人手呢？”“直接在镇上找，他们住在镇上，对镇上最熟悉。”“好。”“预定单子也要换一换，我打算把先前熟客的名单整理出来，拿到书铺里去刻印成小册子，所有送外卖的人都拿一本。”这事他先前就说过，大家也不觉得惊讶，只点头应和。“哥哥们你们对外卖的事情最熟悉，找人和培训就交给你们，教会他们如何去送外卖。”“行。”之后一家人坐在一起把一些细节商议了一遍。第61章熟客名单整理起来简单， 只要把三个哥哥手写的那些预定单子放在一起整合一下就完成了。拿去书铺这事林言自然想到了章墨远，毕竟他和书铺掌柜比较熟悉。人家掌柜还在眼巴巴地等着他的下一本注解书呢。章墨远坐在桌边写东西， 左手被旁边躺着的章糯糯抱在怀里玩。他还几次试图把爹爹的手指塞进自己嘴巴里， 都被章墨远给制止了。“相公。”章墨远嗯了一声，继续专注地写手里的东西。他习惯于把围海造田的每一步都记录下来，留作以后当参考。林言殷勤地给他按肩膀， 笑眯眯道：“相公，有件事要拜托你。”章墨远放下笔，“熟客的名单整理出来了？”林言点头，“相公你真聪明。”章墨远笑了一下， 把他手里的熟客名单接过去看了一眼，然后问道：“印几本？”林言想了一下， “十本吧。”想到价格， 他就一阵肉痛。“先印这么多，后头整理出新名单来再加，哦对了后头还要留出空白页来， 方便随时往上头加新客名单。”章墨远把单子收起来， “明日我去镇上一趟， 全都印出来大概需要几日。”林言赶紧摆手，“不急不急。”“嗯。”林言眨眨眼，一脸真诚地看着章墨远。“还有别的？”林言点头，“招人那头虽然交给了三个哥哥， 但他们识字都不多， 所以相公，你帮我把把关， 招一些灵巧的。”“你是想说， 找几个识字快的？”“对， 你不是当过教书先生么，这方面看人应该很准吧，对吧？”林言拼命暗示章墨远。章墨远无奈道：“那后头我还要帮忙教他们识字？”林言大笑，“相公，你真是我见过最聪明的人了！”章墨远：“……”林言往他腿上一坐，软绵绵道：“哎哟相公，你就帮帮我嘛，你瞧章糯糯他多能吃，我辛苦赚银子还不是为了他么，是不是？”章糯糯听见自己的名字，高兴地笑了一声。完全不知道自己刚才被阿爹塞了一口锅。章墨远：“……”说动章墨远后，林言就放心了，招人不用愁了。而且等他们把招人的消息放出去后，来的人比他们预料的还要多得多，甚至有人家把家里四五岁的稚子也给送来了。林言瞪着林大哥，“大哥，你是怎么说的，怎么会有小孩子？”林大哥也摸不着头脑，“我不知道啊，我就是说招的人得先学识字。”林言似乎有点懂了，“你是不是告诉他们墨远来教识字。”林大哥点头。林言：“……”林二哥林三哥都笑了，林大嫂无奈道：“人家一听小章教，哪里还会管你招人做什么？”林大哥自己也反应过来了，不好意思道：“我当时没想这些。”大家又笑了一会儿，然后就听见外头有牛车进来的声音。林言立刻起身，“墨远回来了。”外头进来的人的确是章墨远，他手里提着一只篮子，看着似乎挺沉的样子。“这是什么？”“在书铺碰见马老板，他送的。”林言把篮子接过来，掀开上头盖着的布往里一看，原来是一篮子梅子。这个时间确实是梅子上市的季节，看着挺新鲜。林大嫂也凑过来看了一眼，“言儿，这东西好吃么？”林言笑笑没回答，直接去洗了一碗拿出来，“大嫂尝尝。”林大嫂捏了一只咬了一口，眉头立刻皱得紧紧的，“好酸。”其他人也都捏了一个尝尝，然后接二连三地被酸到了。林言笑出了声。杜元笑道：“好啊你言儿，你是故意的。”林三哥拿梅子丢林言，被林言一把接住。林言倒是不嫌酸，一边吃一边道：“这东西叫梅子，拿来腌一下做菜可好吃了。”“真的？”“当然。”林大哥他们和章墨远一块儿商量招人和后头教识字的事，林言便和林大嫂林阿爹杜元一起去腌梅子。反正有章墨远在，不用他操心。林阿爹刚才被酸到，此刻还心有余悸，担忧道：“言儿，这梅子腌好了真能做菜？”“能，酸酸甜甜，可好吃了。”“行，听你的。”林言等不了太久，所以用的是比较快的法子。先把梅子洗干净，用盐揉搓梅子表面，去掉梅子的酸涩味儿。然后用刀背把梅子敲裂，这样腌制的时候更好入味。接着把梅子和盐放入陶瓷罐中，盖上盖子，这个过程大概需要八个小时。等八个小时以后倒掉盐水，把梅子漂洗一遍，让里头的咸度降一降，再拿去沥干。沥干后把梅子和糖一起放到罐子里，再放到冰鉴中一天，之后倒掉化开的糖液。这个过程需要重复一次。最后把糖液倒掉，加入煮好放凉的新鲜糖水，再次放到冰鉴中，三天就可以拿出来吃了。整个过程下来，大约需要一周。这一周的时间里，章墨远帮着招了三个人，都是从小就在镇上生活的年轻人，头脑灵光，面相看着也热情和善。这都是林言要求的，毕竟他们这是服务行业，还是要有亲和力的人才行。招好人以后培训的事交给三个哥哥和章墨远，林言林大嫂还有杜元一块儿出摊。杜元的工钱是一天四十文，等他熟练了以后也和其他人一样，拿两个点的工钱。别的都好说，有一个人有点难办。章糯糯现在两个多月了，对两个爹爹的依赖逐渐加深，时间久了见不到就要哭闹。偏偏他记性还好得很，即便短暂的被转移了注意力，后面他还是会想起来。而且白日里林阿爹一个人也顾不过来。所以林言想了一下，也和林阿爹章墨远他们商量了一下，决定去镇上租一间铺子。这样就能把章糯糯带过去。好在海边的秧苗长势很好，即便章墨远几天不在，有村长看着也不用担心。这样章墨远就不用每日往返了。商定好后，林言就把出摊往后推迟了几日，先去镇上找一间铺子。他的首选自然是溪首街。 ', ' ')
