第268章(2 / 2)

“这个给您尝尝吧。”明宝锦羞涩了老半天,终于鼓起勇气把自己做的茶点给拿出来了,还分了一味给茶博士。

“是擂茶圆团。”明宝锦红着脸,说:“我随便做来的,只家里的阿婆们说很好吃。”

“我们也说了很好吃的。”明宝珊道。

明宝锦小声道:“姐姐们说了不算。”

周束香已经咬了一小口,外层的糯皮透出一股奶香,内里的碎碎炒料一时分不清放了什么,只的确有一股很鲜明的擂茶味。

秦臻算个嘴刁的了,咬了一口,又咬一口,把余下那半个塞嘴里又细细嚼了嚼,脸上忽然浮现出一丝愠怒来。

她拿起桌上的一碟糯米团扔给茶博士,道:“叫二厨好好吃一吃明小娘子做的圆团,皮子软糯顺齿,馅料茶香清润,这点干干净净的炒米焦香味就够他学了!再尝尝他自己做的这个,什么玩意,糯米皮都结块,练我牙口?里头的料总是老三样芝麻花生红糖的,烙饼是这个料,搓元宵是这个料,做冷吃的团子还是这个料。做厨子就不用动脑筋了?我们又不是街边卖炊饼的!卖炊饼的都分有馅没馅呢!你问问他能不能干,不能干趁早滚蛋!”

秦臻干脆利落地发了一通火,转过脸来时见人人都看她。

“本来想等下再教训他,可吃了小妹做的这个,用不用心舌头知道,真是忍不了了,拿着那么高的月银居然做得出这么难吃的茶点!”

她说着又拿了明宝锦做的一个擂茶圆团吃,笑眯眯问:“小妹宝贝,你这吃食都是怎么做出来的?”

明宝锦眨了眨眼,认真说:“瞎琢磨的。”

秦臻笑着又问:“那这桌上的茶点,你觉得哪一道最好最用心?”

明宝锦没有直接指出来,只说:“大姐姐吃的最多的那道。”

秦臻又立马看明宝清,明宝清只得说:“胡椒核桃酥。”

“这,不是很普通吗?”秦臻想了想又道:“不过的确也很好吃,是店里的招牌。”

“不是问最用心吗?这道就是最用心的,味道与宫宴上的一模一样,”明宝清见秦臻愣愣看着自己,索性全盘托出,“杏仁酥太油,枣泥方糕皮没去干净,不想去皮就别用皮厚硬的枣子,小枣皮软,吃不出来,但大枣只是看着饱满又喜庆,肉甜得泛苦,皮又厚,次等的大枣论价钱还比不得上等的小枣呢。”

秦臻的脸色变了又变,伸手拿起一块枣泥方糕吃了,果然都有明宝清说的那些毛病,从前那种细腻温甜的滋味被搅得一塌糊涂。

“胡椒核桃酥都还是老师傅做的,如今这茶楼里各房的人都有,厨子管事拉帮结派的,这茶楼迟早有一天被他们争散架了!”

秦家也有秦家的烦心事,秦臻从前也热衷于争来抢去的,如今心思变了,瞧着他们这样乱斗,怎么看怎么可笑可悲。

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