第165章(2 / 2)

莫桐又开始研究了,金夏也跟着想,最后是丁霞提了一个建议,“不如做酿肉好了,制作起来麻烦,但是又好吃。”

酿肉的类型也很多,最后莫桐选择了苦瓜酿肉和辣椒酿肉两种。

这道菜主要的肉是猪肉,猪肉剁碎之后,加入调味料,苦瓜切成块,中间挖空,辣椒也是切开,挖空。

把肉塞进辣椒和苦瓜里面,就可以开始上锅煎制了,辣椒煎成了虎皮状态,就可以放入提前调制的酱汁,大火收汁,这样就做好了。

苦瓜都是一样的做法。

味道原来不是那种喷香的,但是酿肉配饭可是一绝,浓郁的酱汁裹起来,一口下去蔬菜和肉的搭配,不会腻,有点蔬菜的脆香口感。

莫桐将新菜式写上去,小份辣椒酿肉饭都要二十块钱。

老顾客都觉得贵了,“老板辣椒酿肉怎么这么贵呀!”

莫桐也一脸不好意思:“酿肉制作起来还是挺费时间的。”

不过老顾客们抱怨归抱怨,下单的手倒是没有停下来。

这时店外站着一个少年,她停下来脚步,看见隔壁手抓饼一个高大的人走出来,进了隔壁店铺。

她也鬼使神差似的跟着走了进去,进去就有店员过来打招呼,少年又不好意思离开了,便挑了个位置坐下来。

丁霞看着蒋华君,笑着问:“今天怎么来店里吃饭了?”

“我是突然从学校回来的,我妈没有做我的饭,她让我直接过来吃好了。”

其实蒋沈经常在这里吃早餐的。

蒋华君在附近上大学,虽然为了体验住宿的乐趣,她选择了在学校住,但是时不时会回家,毕竟这么近。

她看着菜单,点了辣椒酿肉。

一旁的少年也跟着点了一道辣椒酿肉。

第87章 身型红利

两个辣椒酿肉饭一同出锅上菜。

少年看着蒋华君,这个人跟店员阿姨聊了几句,接着拿起筷子,开始吃了起来。

蒋华君吃饭很斯文,说起来还有点不太匹配她的体型的文雅,一块肉一筷子米饭,吃起来还挺有节奏的。

不像她看的那些吃播,狼吞虎咽的,少年看到这里终于低下头,虽然不想吃,但是她还是跟着动了筷子。

肉馅和辣椒搭配,开胃又充满韧劲的感觉,少年觉得很好吃,但是她吃得幅度却只有一点点,对比蒋华君,她看起来根本不像是在吃饭。

蒋华君斯文而快速地吃完了午餐,碗里都吃得干干净净的。

少年碗里还有好多米饭,最终她也只好放下了筷子,一口都吃不下去了。

蒋华君离开时瞧见她的桌子,忍不住停下脚步,询问着:“怎么了?是有什么不合口味的吗?”

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