第22章(2 / 2)

照旧是一锅炒两份。

这时候孔嘉容刚好赶过来上班,她熟练地戴上了口罩,洗干净双手,开始帮忙给饭盒装饭。

莫桐开始制作辣椒炒肉。

这道菜即使是简单炒炒都会不错。

用大量的油去爆炒猪肉,选择带一些油脂的猪肉吃起来最嫩最好吃。

加上老抽上色,视觉上也会变得更加的好吃。

猪肉翻炒到微微焦黄的程度,就可以下入青椒和大蒜了。

大蒜如果一开始放进去就会容易炒焦,容易发苦。

而青椒如果不想要太辣,就可以炒老一些。

莫桐炒到辣椒断生,适量的生抽、盐、豆豉、耗油,最后放入葱段,翻炒均匀,就可以出锅了。

她一个大锅炒四份,一手拿着大铲一手端着锅,不停颠锅翻炒。

最后一份份打包起来,孔嘉容给装包,搬到车子后座的透明箱上。

现在点的人多,后面的透明箱挤得满满的,感觉都要不够放了。

现在孔嘉容开车也很熟练,来回两趟十多分钟就可以搞定了。

江何夕看见午餐被送来,已经无法再专心上班了。

她找到自己的餐,牛肉滑蛋饭,回到工位上,数着时间,到点吃饭!

牛肉滑蛋饭明显就是刚刚炒好的,带着温热。

莫阿嫲这家店最好吃的是米饭,根根分明,吃起来不软不硬,弹牙又软糯。

十块钱的餐标牛肉没有多少,但是鸡蛋不少,加上时蔬青菜,营养全面。

嫩滑的鸡蛋和米饭一起入口,仿佛在口腔里面滑滑梯般的爽滑。

第14章 撒泼打滚

这家店的美食,是不少员工留下来的理由,如果离开了恐怕就吃不到这样的美味了。

晚上常客来的时候,就发现有了新菜单。

皮蛋粥和滑鸡粥,晚上也接着售卖了。

庄帆脸色很差地进了门,半天都没有见点菜。

莫桐手上的活忙完出来,看见庄帆的样子,关心了一下。

“没事吧?同学?”

附近来的学生多,莫桐一视同仁地把顾客叫为同学。

庄帆抬起头来,摇了摇头,说:“又吐又拉的,可能是我中午吃的东西不卫生。”

莫桐看见桌子上放的一袋药,“那你来一碗粥吧,吃了饭再吃药。”

庄帆点点头,“我就吃点滑鸡粥吧。”

莫桐写了点单,回到厨房,从保温桶里舀一碗滑鸡粥端上来。

粥的温度带着点微烫,庄帆一口一口吃着,明显感觉身体暖和不少。

新鲜的鸡肉和香软的蘑菇,浓稠的粥,好吃的食物总能让人振作。

莫桐特地给她装了一杯常温开水,好让她方便吃药。

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