('“哎。”沈福海应了一声，甩了鞭子赶牛车往前走，章寻骑马在后头慢慢的跟上。牛车缓慢，晃晃悠悠的，稳稳当当的往前走，章弘钰十分稀奇，坐在沈福海旁边看着牛晃尾巴，时不时咯咯直笑。沈福海起先对这个富家少爷十分好奇，待沈香苗介绍一番之后，大致知晓了一些，在看到章弘钰没有丝毫的富家少爷架子时，便也没那么紧张，比较随意的和他聊上几句。章弘钰嘴甜会说话，片刻后便将沈福海哄得哈哈直笑。到了沈香苗家中时，章弘钰更是同沈香苗等人一起往下搬东西，俨然不曾把自己当了客人，知道了内情的铁蛋，看到这些都忍不住给章弘钰的两个夸赞的眼神。收拾完东西，沈香苗交代了铁蛋先领着章弘钰去玩耍，自己与吕氏则是去了灶房忙活。最后一茬的嫩香椿芽裹了蛋液炸成香酥脆爽，美味十足的香椿鱼，整整齐齐的摆在盘中，一个个整株的香椿芽炸了出来之后，色泽金黄，仿佛是真的小鱼一般，十分可爱。剩下的嫩芽剁的碎碎了，刚买的新出锅的豆腐，焯水去了豆腥味后，切成拇指肚大小的豆腐丁，两者拌在一起，只需加了盐、香油等简单的调味料，便是闻起来香气扑鼻，清香四溢，尤其是青中泛红的香椿碎末与那白白嫩嫩的豆腐，大有清清白白的清爽视觉，不禁令人食指大动。天蚕土豆这种孩童喜欢的吃食，沈香苗便做了一些来，看章弘钰是否喜欢吃。接下来，是两道炒菜。三色鸡丝，鸡胸肉切丝后放了盐、料酒、淀粉、胡椒粉等抓匀，待热锅冷油中的蒜片与葱爆出香味后，放了鸡胸肉丝翻炒变色后，依次加了胡萝卜丝、金针菇以及青萝卜丝（可用青椒丝），待炒熟了以后加酱油、糖、盐调味后翻炒均匀后出锅。青萝卜丝的翠绿，红萝卜的橙红，鸡丝以及金针菇的白，三种色泽交相辉映，十分丰富，视觉极佳。鸡肉滑嫩，胡萝卜甘甜，又是荤素搭配，滋味极佳之余，营养更是十分丰富，口感也是偏清淡，十分适合作为家常菜，更受孩子们的欢迎。炸藕合，新鲜莲藕切成两片相连的夹子状，填入加了香菇末、葱姜蒜末、盐、油、酱油等搅拌均匀，肥瘦相间的肉馅，填满抹均匀后，裹上面粉糊下入四分热的油锅中炸到金黄，出锅控油即可。藕片脆爽，肉馅滋味浓郁，藕片的清香甘甜与猪肉的肉香混合在一起，入口十分美味。而莲藕更是具有开胃解热，消食等功效，在这春日里头食用十分合适。沈香苗与吕氏在灶房里头忙活，章弘钰和铁蛋两个人在书房里也是忙活。章弘钰比铁蛋大两岁，开蒙比铁蛋也早，章家又给他特地请了西席先生，每日所学比铁蛋并不少，学的时日又长，学会的字，背过的文比铁蛋还要多上一些。现如今，铁蛋正将今日所学拿了给章弘钰来瞧。章弘钰倒是十分不客气的点评了一番：“铁蛋弟弟字写的端正，劲道也足，可见平日倒是十分下功夫呢，瞧着这些书上写的注解，蝇头小楷十分工整，写的又十分详细，甚是不错。”“宏钰哥你莫要只夸了我，也说说我这不足之处嘛。”铁蛋笑道。章弘钰搔了搔头皮，颇为难为情的笑了笑道：“方才这话可都是真心话，你这字写的确实是好，不足地方还真是没有……”毕竟他的字，不晓得被先生吵了多少次，就是因为字写的不端不正，按他爹的那个话来说便是跟狗爬的一般，可没有铁蛋写出来的字好看。铁蛋倒是聪慧，瞧得出来章弘钰的羞赧，便晓得了其中的缘由，笑道：“宏钰哥不必心急，这练字不是一朝一夕能练成的，凡事还得持之以恒的好，我们先生便常说，水滴石穿，冰冻三尺非一日之寒，凡事徐循渐进，万不可心急。”第486章 试上一试“你家先生话说的倒是不错。”章弘钰连连点头，想起自家那个严厉无比，动则戒尺打手心，动则罚站的那位严厉先生，顿时十分郁闷，低声问道：“铁蛋弟弟，看你提及你家先生十分尊敬，你先生是不是十分和善？”“这是自然，苏先生性情温和，待我们十分好呢。”铁蛋笑道：“从我开始上了学堂之后，还不曾见了先生发脾气呢。”这般脾气好，好说话？章弘钰满脸的羡慕，但随后却是拧了眉道：“可是若是不严厉的话，若是碰到调皮捣乱的，那该如何？”光是说教，怕是不成吧。譬如他这种的，若是先生只在他耳边说教，怕是只觉得厌烦无比，别说左耳朵进，右耳朵出了，只怕是连耳朵都进不去呢。“说起来，这学堂里头，似乎还真是没有特别调皮捣乱的，偶尔厌学不愿意上课的倒是有，一般先生说教几句之后，便都知错后改正了。”铁蛋说道。“这样啊。”章弘钰歪着头想了一会儿。既是如此，那便是说明铁蛋的先生比较厉害，既能管得住学生，又不必动粗动武的，必定是以德服人的好先生，让学生们由心而起的佩服，所以不必打手板罚站的，也能让学生们心悦诚服的听从他的话。既是如此的话……章弘钰开口道：“看来这苏先生果真是德高望重，既是如此的话，那我便去你们学堂上课如何？”章弘钰比铁蛋只大上两岁，又是个爱说话的活泼性子，知道东西又多，方才便说了许多奇闻异事来给铁蛋听，铁蛋觉得两个人十分投缘，自然是希望往后能天天见面。“这当然好了。”铁蛋自然是十分欢喜。“这样往后便能天天见面了。”章弘钰咧了咧嘴角。铁蛋也是点头：“是呢。”两个人说罢，相视一望，咯咯笑了起来。沈香苗过来喊二人去吃饭，还未进门便听到清脆的笑声，不由得问道：“你们两个在说什么，这般高兴？”“姐姐，方才弘钰哥哥说他要到我们学堂里头去读书那。”铁蛋兴冲冲的答道。“恩。”章弘钰点头：“打算如此，这样往后倒是天天能与铁蛋弟弟见面。”而且顺路到沈香苗这里吃上一两顿的便饭来，那岂不是越发方便了。再者，不必每日都关在园中，也能以上学堂为借口时常出来走动，也不至于那般闷的慌。章弘钰心里头的小算盘打的啪啪响，脸上的笑意止也止不住。沈香苗看章弘钰眉开眼笑的，大概也猜的出来他心里头的小心思，抿嘴笑道：“想法倒是不错，只是这苏先生虽说无什么功名在身，但也称的上是博学鸿儒，对收学生一事极为苛刻，并不看学生的家境相貌年龄等，只看才情品德，所以别看是这样一个不太起眼的小学堂，想进去读书怕是也不算容易的事儿。”“我是觉得，你最好先去询问一番，看看是否能够入了学堂。” ', ' ')
